Daimiskake

Bunn har jeg jukset med og brukt makronfyll fra freia til å lage nøttebunn. Massen fordeler jeg mellom en 22 cm rund form og en brødform. Jeg måtte skjære av litt av kantene for å fa en jevn bunn, men bunnen ble helt perfekt i seg selv!
Is:
1/2 l kremfløyte
3 eggeplommar
150 g sukker
2 stk doble daim

Pisk fløten, og eggeplommene+sukker for seg selv, så blander du det sammen forsiktig. tilsett daim til slutt. Hell over en kald bunn, og sett i frysen i minst 3 timer.

 Bildet er fra google, da jeg glemte å ta bilde. Men den så ganske lik ut.